市川市動植物園の運営事業の変更に伴い、レストハウス売店運営企業が令和４年６月より撤退したことを受け、新たにレストハウス売店を運営される企業が必要になりました。
動植物園としましては、アルパカの展示及びマイクロブタとのふれあいなどにより、動植物園利用者の満足度の向上を図っておりますが、加えて売店の開設により動植物園利用者の利便性向上を目指しております。
売店の運営につきましては、市場性のある事業であることから、民間のノウハウや創意工夫を活用して動植物園の活性化が必要と考えております。
市としましては、近年の多様化するニーズに応え、また動植物園の更なる魅力の向上を図るためサウンディング調査を実施し、アイデアを広く募集することにいたしました。
１．レストハウス売店の概要
| 名称 | レストハウス売店 |
| 所在地 | 市川市大町２８４番１外 市川市動植物園内 |
| 面積 | レストハウス２階、約１６０㎡ |
| 施設利用料 | ６２，９００円／月（税抜） |
| 開設時期 | 令和５年４月以降を想定している |
| その他 |
市川市動植物園については以下のとおり ・毎週月曜日（但し月曜日が祝日の場合は翌平日）及び年末年始が休園日 ・開園時間は、午前９時３０分から午後４時３０分（但し入園は午後４時）まで ・年間約２４万人前後の入園者数（内約７５％程度が土日祝日利用者） ・平日入園者数は約１０～８００人 ・土日祝日入園者数は約１，０００～４，０００人 ・繁忙期（GWなど）入園者数は約４，０００～６，０００人 |
２．動植物園が求める仕様等
| 求める仕様 |
・安価な軽飲食の提供又はこれに替わる軽食の自動販売機の設置 ・魅力のある自動販売機（例えば豆から淹れるコーヒーなど）の設置 ・無料休憩エリアの確保 ・動植物園のオリジナルグッズ、カプセルトイ、お土産物の作成及び販売 ・動植物園グッズ（ポスター、カレンダーなど）の代理販売 ・動植物園開園中の営業 ・提案に沿った内装の改修費用負担 |
３．サウンディング調査項目
主に以下の点についてご意見をお聞きしたいと考えておりますので、可能な範囲でご提案ください。具体的で実現性の高いアイデアのご提案をお願いいたします。なお、提案内容につきましては携わる業務についてのみで結構です。
（１）レストハウス売店の実現性について
・動植物園利用者に提供する軽飲食の実現性について
・軽飲食に替わる軽食自動販売機の設置について
・動植物園オリジナルグッズ、お土産物の作成について
・内装の改修費用負担について
（２）事業参画にあたっての課題や市への要望事項など
・事業参画にあたっての課題
・事業参画にあたって必要となる条件（改修費用の回収のために必要な事業年数など）
（３）事業計画などについて
・レストハウス売店のコンセプト案について
・事業採算性について
・事業期間について
（４）実際に提案可能なメニューについて
・提供できる軽飲食のメニューと価格帯
・軽食自動販売機のメニューと価格帯
・魅力のある自動販売機のメニューと価格帯
・オリジナルグッズ、お土産物のメニューと価格帯
・内装改修案（イメージ図など）
（５）動植物園の魅力を高める取り組みについて
・実現可能なイベントなど
４．サウンディングのスケジュール
| 項目 | 日程・期間 |
| 実施要領の公表 | ７月４日から７月２０日まで |
| 質問受付 | ７月４日から７月１５日まで |
| 質問の回答（予定） | ７月２５日 |
| 現地見学申し込み受付 | ７月４日から７月２０日（休園日を除く）まで |
| 参加申し込み、提案の受付 | ７月４日から７月２９日まで |
| サウンディングの実施 | ８月１日から８月２０日まで |
| 実施結果の公表 | ９月以降 |
５．調査対象者
レストハウス売店の運営に意欲のある法人又は、複数の法人等により構成される連合体。 ただし、市川市暴力団排除条例（平成２４年条例第１２号）第２条に規定する「暴力団」、「暴力団員」及び「暴力団員など」は参加できません。
６．サウンディングの流れ
（１）サウンディングの実施を公表
市川市公式ウェブサイトへの掲載などでサウンディングの実施を公表いたします。
（２）現地見学を希望される場合
「様式１ 見学申込書」に記入し、電子メールにてお申込みください。
・メールアドレス：doshokubutsu@city.ichikawa.lg.jp
・メール件名 ：【見学】レストハウス売店サウンディング調査
※参加人数は一団体３名までとします。
※現地見学に参加していなくても、サウンディングへの応募は可能です。
※当日は資料配布、質疑応答を行いません。
（３）サウンディングに関する質問がある場合
「様式２ 質問書」に記入し、電子メールで提出してください。
ホームページ掲載にあたっては、同様の質問をまとめて回答を掲載いたします。
なお、質問者は非公開といたします。
・メールアドレス：doshokubutsu@city.ichikawa.lg.jp
・メール件名 ：【質問】レストハウス売店調査 団体（事業者）名
（４）サウンディングの申し込み
「様式３ 参加申込書」に記入し、電子メールで提出してください。
・メールアドレス：doshokubutsu@city.ichikawa.lg.jp
・メール件名 ：【申込】レストハウス売店調査 団体（事業者）名
（５）提案書の提出
提案書の提出は任意とします。様式は特に定めません。
（６）サウンディングの実施
提出された申し込み内容を確認した後、提案者との個別対話を下記のとおり行います。
対話は最大４０分程度を予定しております。なお、対話参加者は１提案者あたり３名
までといたします。
・開催期間 ８月１日から８月２０日まで
・場 所 市川市動植物園 管理棟１階会議室
（７）事後ヒアリングの実施
サウンディングの実施内容を踏まえ、必要に応じて提案者との対話を改めて行う場合
があります。
具体的な場所及び日程につきましては、サウンディング実施後代表者様にご連絡いた
します。
（８）サウンディング実施結果の公表
サウンディングの結果概要について、参加団体（事業名）を伏せたうえで１０月末
までにホームページ上にて公表いたします。
提出資料は非公開とし、また、参加事業者のノウハウに配慮し公表にあたっては、
事前に参加事業者へ内容の確認を行います。
添付資料
| 様式１ 見学申込書 | Word | |
| 様式２ 質問書 | Word | |
| 様式３ 参加申込書 | Word |
参考資料
| 案内図 | |
| 現況写真 |
７．その他留意事項
・現地見学にかかる動植物園入園料は無料とします。
・提出していただいた資料は返却いたしません。
・本調査は、事業者の公募内容を検討するうえで参考にするものです。事業者を決定するものではありません。
・本調査への参加実績が事業者の公募の際に優位性を持つものではありません。
・参加事業者の名称は非公開とし、ヒアリングは提案内容保護のため各事業者ごとに非公開で個別に行います。
・サウンディングに関する資料は、市川市公文書公開条例（平成９年条例第２号）に基づく公文書の公開請求の対象となる場合があります。市が必要と認める場合は参加事業者の名称は非公開としますが、事前に提案者の承諾により、全部または一部を公開する場合があります。
・本要領に関係のない提案など、明らかに本調査の趣旨から外れた提案があった場合は、当該事業者又は団体について対話を実施しない場合があります。
